分卷(53)(3 / 5)

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  他立刻扭头去看通天,内心隐隐激动:师父,咱们今天有口福了!
  作者有话要说:  柳疏舟:发出肚子饿的声音.jpg
  体感做东坡肉放冰糖比放白糖好吃很多,色泽也会更加漂亮~
  淮扬菜真的精细,难怪国宴喜欢上淮扬菜(没有说其他菜系不好的意思)
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  第53章 、开水白菜
  清澈滚热的高汤当头淋下, 原本紧紧合拢的白菜心竟像开花样,层层向外打开。
  重新将烫熟的菜心放入干净的高汤中, 这道菜才算真正完成。
  短暂的沉默后,大殿内响起不绝于耳的惊叹。
  这到底怎么做到的?莫非施了道法?
  不可能,本君丝毫没察觉到灵力波动。
  莫非这汤有问题?
  我倒是觉得那白菜不般。
  原来这就是传说中的开水白菜,果然不同凡响。柳疏舟感慨道。
  他握着筷子,时竟不知从何下箸。这道菜实在太精致了,像艺术品样,不应该出现在饭桌上, 而该陈列在艺术馆橱窗里供人观赏。
  做了会儿心理建设, 他才下定决心动手,用筷子尖轻轻划,片花瓣便轻而易举从花蕊剥落。
  白菜是选取菜心最嫩的部位制成,在熬制数个时辰的高汤中浸润段时间,充分吸收了汤汁的鲜美醇厚, 不油不腻,口感清爽。
  都说美食具有抚慰心灵的力量, 这话用来形容这场宴会上的菜肴, 再准确不过。
  东坡肉晶莹如玉,金红油亮, 肉香搭配着咸鲜的酱汁在口腔炸开,酥烂香糯, 肥而不腻。
  文思豆腐柔软爽滑, 入口即化, 无需如何咀嚼,就轻巧地顺着喉咙滑入胃中,留下满口清香。
  荔枝肉形如荔枝, 金黄微酥的外皮裹着清甜脆爽的荸荠,滋味酸甜,肉质嫩滑。
  道道色香味俱全的菜肴送上,个个空盘撤下。
  在场之人,不管地位高低,修为几何,无不沉浸在美食带来的幸福感当中。
  众人的注意力都被美食夺去,鲜少有人注意到,大殿内多了个人。
  柳疏舟本正在喝汤,见状眉梢轻轻挑,搁下汤勺,轻轻用胳膊肘碰了碰身边的通天。
  有好戏看了。他低声道。
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