第247节（2 / 4）
将蛋糕周围的锡纸撕开，把有虎皮花纹的一面朝下铺在一张新的锡纸上，将蛋糕表面的锡纸撕去，然后将虎皮蛋糕放到一旁冷却，准备虎皮蛋糕卷的另外部分。
然后是戚风蛋糕，做戚风蛋糕同样需要用到鸡蛋，把鸡蛋的蛋白还有蛋黄部分分开，蛋黄打发膨胀，分三次加入玉米淀粉。
接着，就是创意时间了，里面可以加入牛奶，抹茶粉，或者巧克力粉，让戚风蛋糕有不同的口味。
加入低筋面粉和泡打粉混合后筛入蛋黄里，打发过后，同样需要经过烤箱的作用。
取出来的戚风蛋糕有黄色的、绿色的，还有巧克力色的，还有草莓色的，叶蓁也算是把所有人的口味都考虑进去了。
最后一步，就是把蛋糕卷出来了。
先在虎皮蛋糕上涂一层薄薄的打发的淡奶油，然后将戚风蛋糕片表面朝上，铺在虎皮蛋糕上，涂上厚厚的一层打发的淡奶油。在将要卷起来的一端，用刀在要卷起的位置先切一刀，不要切断，但是更方便卷起来。
卷好之后再横向的切开成为一片片的蛋糕卷，放到冰箱里凝固成型，就完工了。
就在叶蓁还在回忆自己的虎皮蛋糕卷制作过程的时候，车子已经开到了目的地。
刘程虽然是个生意人，但是他本身倒是更加喜欢有人气儿、热闹的生活。
和他喜欢安静，自己独占一个小院子的外甥完全相反。
刘程的家在一个普通的五层楼的楼房里，还有些老旧，楼下一个大院子，平时住户里那些老人们就喜欢在院子里种菜、下棋、带孙子、唠嗑几句。
虽然这房子看着普通，一点儿也不像一个有钱大老板住的，但是刘程一家已经在这里住了十多年了。
——从白手起家住到现在，已经有感情了。
叶蓁和兰渊手挽手，拿着一堆礼物，按响了刘程家的门铃。
开门的是一个小瘦猴子，是兰渊的表弟，刘焕。
这小机灵鬼，一看见兰渊和叶蓁，眼睛咕噜一转，就直接喊道：“表哥，表嫂。”
惹得叶蓁好不容易镇定下来的心又开始砰砰直跳，并且脸也开始红了。
兰渊倒是对表弟的眼力劲儿很满意，揉了揉他的脑袋，拿出礼物里的遥控飞机，递给他。
刘焕哇的一声，欢呼起来，拿起遥控飞机，就要给自家还在假装看报纸的爸爸展示表哥送给他的礼物，“爸爸，爸爸，你看，遥控飞机！”
看到刘程手里的报纸，一把拿过去，直接拆台，“你别看了，从早上开始就一直没翻过页，有什么好看的！”
刘程本来还想给兰渊这个重色轻舅的混小子冷一冷，被自己儿子这么一闹，就有点冷不下去了。
咳，报纸被儿子抢走了，刘程一脸严肃的看着兰渊，“回来了？”
兰渊点头，“回来了。”
仿佛压根就没有发现舅舅刚刚的下马威，把手里的东西递过去，“这是蓁蓁送给你还有舅妈的礼物。”
兰渊的舅妈本来还在厨房里忙着，这时候也闻声走了出来，“哟！你们这么早就到了？我这边饭菜还没做好呢！”
叶蓁觉得机会来了，把手里的虎皮蛋糕卷递过去，道：“舅妈，这是我做的小点心，你们先吃着。今天的饭菜啊，还是让我来做吧。”
“这哪儿行！”一听是点心，舅妈徐欢下意识的接过来，对于叶蓁的自请去做菜确实直接拒绝了，“哪有你第一次来就让你来做饭的？！”
到底是刘家的人，“小瘦猴子”刘焕这会儿本来想给妈妈炫耀一下收到的遥控飞机，鼻子一耸，就闻到了盒子里蛋糕的香甜味道。
“妈妈，我想吃点心。”眼睛灼灼的盯着包装好的盒子，刘焕的口水都要流出来了。 ↑返回顶部↑
然后是戚风蛋糕，做戚风蛋糕同样需要用到鸡蛋，把鸡蛋的蛋白还有蛋黄部分分开，蛋黄打发膨胀，分三次加入玉米淀粉。
接着，就是创意时间了，里面可以加入牛奶，抹茶粉，或者巧克力粉，让戚风蛋糕有不同的口味。
加入低筋面粉和泡打粉混合后筛入蛋黄里，打发过后，同样需要经过烤箱的作用。
取出来的戚风蛋糕有黄色的、绿色的，还有巧克力色的，还有草莓色的，叶蓁也算是把所有人的口味都考虑进去了。
最后一步，就是把蛋糕卷出来了。
先在虎皮蛋糕上涂一层薄薄的打发的淡奶油，然后将戚风蛋糕片表面朝上，铺在虎皮蛋糕上，涂上厚厚的一层打发的淡奶油。在将要卷起来的一端，用刀在要卷起的位置先切一刀，不要切断，但是更方便卷起来。
卷好之后再横向的切开成为一片片的蛋糕卷，放到冰箱里凝固成型，就完工了。
就在叶蓁还在回忆自己的虎皮蛋糕卷制作过程的时候，车子已经开到了目的地。
刘程虽然是个生意人，但是他本身倒是更加喜欢有人气儿、热闹的生活。
和他喜欢安静，自己独占一个小院子的外甥完全相反。
刘程的家在一个普通的五层楼的楼房里，还有些老旧，楼下一个大院子，平时住户里那些老人们就喜欢在院子里种菜、下棋、带孙子、唠嗑几句。
虽然这房子看着普通，一点儿也不像一个有钱大老板住的，但是刘程一家已经在这里住了十多年了。
——从白手起家住到现在，已经有感情了。
叶蓁和兰渊手挽手，拿着一堆礼物，按响了刘程家的门铃。
开门的是一个小瘦猴子，是兰渊的表弟，刘焕。
这小机灵鬼，一看见兰渊和叶蓁，眼睛咕噜一转，就直接喊道：“表哥，表嫂。”
惹得叶蓁好不容易镇定下来的心又开始砰砰直跳，并且脸也开始红了。
兰渊倒是对表弟的眼力劲儿很满意，揉了揉他的脑袋，拿出礼物里的遥控飞机，递给他。
刘焕哇的一声，欢呼起来，拿起遥控飞机，就要给自家还在假装看报纸的爸爸展示表哥送给他的礼物，“爸爸，爸爸，你看，遥控飞机！”
看到刘程手里的报纸，一把拿过去，直接拆台，“你别看了，从早上开始就一直没翻过页，有什么好看的！”
刘程本来还想给兰渊这个重色轻舅的混小子冷一冷，被自己儿子这么一闹，就有点冷不下去了。
咳，报纸被儿子抢走了，刘程一脸严肃的看着兰渊，“回来了？”
兰渊点头，“回来了。”
仿佛压根就没有发现舅舅刚刚的下马威，把手里的东西递过去，“这是蓁蓁送给你还有舅妈的礼物。”
兰渊的舅妈本来还在厨房里忙着，这时候也闻声走了出来，“哟！你们这么早就到了？我这边饭菜还没做好呢！”
叶蓁觉得机会来了，把手里的虎皮蛋糕卷递过去，道：“舅妈，这是我做的小点心，你们先吃着。今天的饭菜啊，还是让我来做吧。”
“这哪儿行！”一听是点心，舅妈徐欢下意识的接过来，对于叶蓁的自请去做菜确实直接拒绝了，“哪有你第一次来就让你来做饭的？！”
到底是刘家的人，“小瘦猴子”刘焕这会儿本来想给妈妈炫耀一下收到的遥控飞机，鼻子一耸，就闻到了盒子里蛋糕的香甜味道。
“妈妈，我想吃点心。”眼睛灼灼的盯着包装好的盒子，刘焕的口水都要流出来了。 ↑返回顶部↑