第42节（3 / 4）
“捡柴火生火，咱们烤野猪，我带了调料。”
“好。”
生火当然是不费吹灰之力，野猪肉比家猪肉紧实瘦肉多肥肉少，这时期人们还不太喜欢。而且它们没经过阉割，腥味也比家猪大。今儿这头幸好是头刚成年的母猪，还未下过猪仔，腥味没那么大。
肋排用刀划开，花椒、大料、干姜、小茴香、孜然、辣椒……各种调料磨成粉后和豆瓣酱搅拌到一起，均匀的涂抹在肋排上。腌制二十分中后用粗木棍绑好放火上翻烤。
“好香。”
很快空气里有了烤肉的香味，萧雨将带着的馒头也拿出来放火上烤。午饭一点多才吃，但大口吃肋排吃到饱，这待遇可谓好饭不怕晚。香的小海吃完一根舔手指头，拿起一根继续。
“妈妈，这要是秋天就好了。秋天有蘑菇，各种各样的蘑菇可以炖汤。”
“那秋天再来采蘑菇。”
“好。”
小家伙一蹦三尺高，开心的不得了。一顿饭光吃肉就吃饱了，馒头压根没动。返回时冷帆将野猪大卸八块，到附近老乡家里买了个麻袋来，一袋子装好拉回了家。
野猪杀完净肉差不多一百，分开准备给大家分一分。头蹄下水也在河边收拾干净，回家后锅里烧水焯水去腥，然后加调料卤制。
葱姜白酒倒锅里，头蹄下水下锅煮。冷清进来时正闻到肉味儿，“好像猪肉味儿，你们这么快回来哪儿弄的猪肉啊？”掀开锅盖看到那么多，顿时惊讶道：“这是一整头猪啊。”
冷帆将位置让开：“坐下烧火，晚上给你吃猪头肉。”
“好嘞。”
晚上将隔壁师长两口子和林招娣两口子全都喊来，男人们在客厅摆了一桌喝酒，女人们在屋里炕上吃饭唠嗑。
菜品都一样，大冷天的绿菜少。今儿是全猪宴、猪头、猪蹄、爆炒猪杂、溜肥肠、红烧猪排、红烧肉、搭配土豆丝、醋溜白，摆了满满两桌。
“下午就回来了，那你们没进山里。就说是野猪下山伤了人，你们这居然遇到了，为民除害啊。”
“别说，这野猪肉就是有嚼劲儿。”
一帮军属，一个个的也都不怕猎物。之前食物短缺的时候，每年冬季春季都会进山打猎补充菜篮子。
四家聚一起吃饭，临走又给一家拿了一块儿肉，这回饭桌上又能丰盛些，一个个都开心。
冷清挑了块儿稍微肥点儿的，小声跟萧雨耳语。“回家给我家那口子烩酸菜。”
“李振强有什么好吃的也会想着你吧？”
“那当然。我之前说我哥给你买了胖大海和麦冬，他转天就给我买回来了，还分成了小包方便我泡。明天周一我给你带两包，小包里均匀分配，可方便了。”
这都见识了，这家伙如今又说，真是有个机会就炫耀老公。萧雨无语了，我那儿还有你给的茶包你忘了是吧。
“明天晚上包饺子，你俩别做饭了，都过来吃。”
“嗯呐。”说完她笑着出门，“离娘家近就是好，有的吃还有的拿。”
晚上小海自己在西屋睡，东屋里冷帆知道媳妇例假没来，所以什么动作都不敢有。这要是万一怀孕了，他可不敢坏事。
翌日周一各忙各的，冷帆一大早要开会，萧雨自己骑车上班。“路上慢点儿，有什么事儿就给我打电话。”
“知道了，啰嗦。”
学校里的工作日复一日的就那样，如今能上高中的都是考进来的，一个个十分珍惜学习的机会，很好带。 ↑返回顶部↑
“好。”
生火当然是不费吹灰之力，野猪肉比家猪肉紧实瘦肉多肥肉少，这时期人们还不太喜欢。而且它们没经过阉割，腥味也比家猪大。今儿这头幸好是头刚成年的母猪，还未下过猪仔，腥味没那么大。
肋排用刀划开，花椒、大料、干姜、小茴香、孜然、辣椒……各种调料磨成粉后和豆瓣酱搅拌到一起，均匀的涂抹在肋排上。腌制二十分中后用粗木棍绑好放火上翻烤。
“好香。”
很快空气里有了烤肉的香味，萧雨将带着的馒头也拿出来放火上烤。午饭一点多才吃，但大口吃肋排吃到饱，这待遇可谓好饭不怕晚。香的小海吃完一根舔手指头，拿起一根继续。
“妈妈，这要是秋天就好了。秋天有蘑菇，各种各样的蘑菇可以炖汤。”
“那秋天再来采蘑菇。”
“好。”
小家伙一蹦三尺高，开心的不得了。一顿饭光吃肉就吃饱了，馒头压根没动。返回时冷帆将野猪大卸八块，到附近老乡家里买了个麻袋来，一袋子装好拉回了家。
野猪杀完净肉差不多一百，分开准备给大家分一分。头蹄下水也在河边收拾干净，回家后锅里烧水焯水去腥，然后加调料卤制。
葱姜白酒倒锅里，头蹄下水下锅煮。冷清进来时正闻到肉味儿，“好像猪肉味儿，你们这么快回来哪儿弄的猪肉啊？”掀开锅盖看到那么多，顿时惊讶道：“这是一整头猪啊。”
冷帆将位置让开：“坐下烧火，晚上给你吃猪头肉。”
“好嘞。”
晚上将隔壁师长两口子和林招娣两口子全都喊来，男人们在客厅摆了一桌喝酒，女人们在屋里炕上吃饭唠嗑。
菜品都一样，大冷天的绿菜少。今儿是全猪宴、猪头、猪蹄、爆炒猪杂、溜肥肠、红烧猪排、红烧肉、搭配土豆丝、醋溜白，摆了满满两桌。
“下午就回来了，那你们没进山里。就说是野猪下山伤了人，你们这居然遇到了，为民除害啊。”
“别说，这野猪肉就是有嚼劲儿。”
一帮军属，一个个的也都不怕猎物。之前食物短缺的时候，每年冬季春季都会进山打猎补充菜篮子。
四家聚一起吃饭，临走又给一家拿了一块儿肉，这回饭桌上又能丰盛些，一个个都开心。
冷清挑了块儿稍微肥点儿的，小声跟萧雨耳语。“回家给我家那口子烩酸菜。”
“李振强有什么好吃的也会想着你吧？”
“那当然。我之前说我哥给你买了胖大海和麦冬，他转天就给我买回来了，还分成了小包方便我泡。明天周一我给你带两包，小包里均匀分配，可方便了。”
这都见识了，这家伙如今又说，真是有个机会就炫耀老公。萧雨无语了，我那儿还有你给的茶包你忘了是吧。
“明天晚上包饺子，你俩别做饭了，都过来吃。”
“嗯呐。”说完她笑着出门，“离娘家近就是好，有的吃还有的拿。”
晚上小海自己在西屋睡，东屋里冷帆知道媳妇例假没来，所以什么动作都不敢有。这要是万一怀孕了，他可不敢坏事。
翌日周一各忙各的，冷帆一大早要开会，萧雨自己骑车上班。“路上慢点儿，有什么事儿就给我打电话。”
“知道了，啰嗦。”
学校里的工作日复一日的就那样，如今能上高中的都是考进来的，一个个十分珍惜学习的机会，很好带。 ↑返回顶部↑