穿越七十年代点外卖 第78节（3 / 4）
他们的饭店想要出头，有其他省份的特色菜品，一定会吸引很多顾客前来品尝的。
冯父也赞同，毕竟请大厨也是有一定的风险。万一最后这位大厨跳槽了或者自己想开饭店那就有点麻烦了，但前提是冯夕所说的那位大厨是真的有实力，而且他提供的菜品制作方法是正确的。
冯夕连连点头，几人约定好明天去冯夕新买的店铺，尝试过那里的菜品后再做商量。
几个月前，冯夕总觉得徐海他们天天在她的四合院拿货有点不太方便，而且四合院那么宝贝，哪能这么造。
于是冯夕就留意风雅糕点店附近有没有店铺出售，等了几个星期后，终于买到了一个自带后院的店铺，就在风雅糕点店后面。
新店铺前面适合放物资，供应给风雅糕点店和徐海他们的百货店。后院还挺大的，有三个房间，和一个大厨房。
冯夕晚上没在冯家睡，而是回到自己的新店铺睡觉。
吃了牛肉面回到现代后，冯夕在电脑上搜索了各大省份的特色菜品，把它们的图片和制作方法都归类到文档，然后打印出来。
第二天，冯夕起了一个大早，打开外卖超市，按照自己打印的资料购买各种材料，还买了很多等下会用到的碟子和碗筷。
除此之外，冯夕按照自己打印的资料，在外卖页面搜索菜品，看到有五星好评，销量高，而且符合自己打印的资料的菜品都买了下来。
付款下单后，冯夕面前凭空出现了十几个外卖盒。
冯夕小心翼翼的把外卖盒里的食物都装在自己已经清洗过的碟子里，然后把所有外卖盒都回收起来。
等待冯父他们到来的期间，冯夕还特意给所有菜品摆盘。
果然，摆盘后看起来高大上多了。
冯夕刚刚摆完盘，冯父一行人就来了。
大家看到桌子上有这么多菜品还挺惊讶的，纷纷拿起筷子尝试起来。
顾强用筷子夹了一块肉，惊喜的说道：“小夕，这肉是怎么做的？外酥里嫩，酸甜可口，很是开胃！”
冯夕把打印的资料递给顾强，说道：“小姨夫，这是黑省那边的特色菜，锅包肉。还有这些是菜品的制作方法，您看看怎么样？”
冯父尝了一块剁椒鱼头，发现味道真的很好，而且现在是冬天，吃辣的正好。
冯母和陈莲花则盛了一碗汤喝了起来。
冯夕解释道：“这个是广省那边的十全大补汤。”
大家都尝试了所有菜品后，顾强和顾梦开始研究冯夕打印的资料，打算炒几个菜试试。
因为冯夕给的菜品有十几种，一次性炒完是不太可能的。
顾强和顾梦先试着做锅包肉，粉蒸肉和剁椒鱼头。
冯母和陈莲花则试着煲十全大补汤。
过了一会儿，三道菜都做好了，汤可能还需要一个小时左右。
大家纷纷动筷子尝试起来。
粉蒸肉和剁椒鱼头做的还不错，锅包肉有点焦，不过第一次能做成这样已经很好了。
顾强表示自己回家再多练习几次，学会控制火候，也把剩下的菜品都做一遍，争取把每道菜都学会。
一个小时后，十全大补汤也煲好了。 ↑返回顶部↑
冯父也赞同，毕竟请大厨也是有一定的风险。万一最后这位大厨跳槽了或者自己想开饭店那就有点麻烦了，但前提是冯夕所说的那位大厨是真的有实力，而且他提供的菜品制作方法是正确的。
冯夕连连点头，几人约定好明天去冯夕新买的店铺，尝试过那里的菜品后再做商量。
几个月前，冯夕总觉得徐海他们天天在她的四合院拿货有点不太方便，而且四合院那么宝贝，哪能这么造。
于是冯夕就留意风雅糕点店附近有没有店铺出售，等了几个星期后，终于买到了一个自带后院的店铺，就在风雅糕点店后面。
新店铺前面适合放物资，供应给风雅糕点店和徐海他们的百货店。后院还挺大的，有三个房间，和一个大厨房。
冯夕晚上没在冯家睡，而是回到自己的新店铺睡觉。
吃了牛肉面回到现代后，冯夕在电脑上搜索了各大省份的特色菜品，把它们的图片和制作方法都归类到文档，然后打印出来。
第二天，冯夕起了一个大早，打开外卖超市，按照自己打印的资料购买各种材料，还买了很多等下会用到的碟子和碗筷。
除此之外，冯夕按照自己打印的资料，在外卖页面搜索菜品，看到有五星好评，销量高，而且符合自己打印的资料的菜品都买了下来。
付款下单后，冯夕面前凭空出现了十几个外卖盒。
冯夕小心翼翼的把外卖盒里的食物都装在自己已经清洗过的碟子里，然后把所有外卖盒都回收起来。
等待冯父他们到来的期间，冯夕还特意给所有菜品摆盘。
果然，摆盘后看起来高大上多了。
冯夕刚刚摆完盘，冯父一行人就来了。
大家看到桌子上有这么多菜品还挺惊讶的，纷纷拿起筷子尝试起来。
顾强用筷子夹了一块肉，惊喜的说道：“小夕，这肉是怎么做的？外酥里嫩，酸甜可口，很是开胃！”
冯夕把打印的资料递给顾强，说道：“小姨夫，这是黑省那边的特色菜，锅包肉。还有这些是菜品的制作方法，您看看怎么样？”
冯父尝了一块剁椒鱼头，发现味道真的很好，而且现在是冬天，吃辣的正好。
冯母和陈莲花则盛了一碗汤喝了起来。
冯夕解释道：“这个是广省那边的十全大补汤。”
大家都尝试了所有菜品后，顾强和顾梦开始研究冯夕打印的资料，打算炒几个菜试试。
因为冯夕给的菜品有十几种，一次性炒完是不太可能的。
顾强和顾梦先试着做锅包肉，粉蒸肉和剁椒鱼头。
冯母和陈莲花则试着煲十全大补汤。
过了一会儿，三道菜都做好了，汤可能还需要一个小时左右。
大家纷纷动筷子尝试起来。
粉蒸肉和剁椒鱼头做的还不错，锅包肉有点焦，不过第一次能做成这样已经很好了。
顾强表示自己回家再多练习几次，学会控制火候，也把剩下的菜品都做一遍，争取把每道菜都学会。
一个小时后，十全大补汤也煲好了。 ↑返回顶部↑