穿越荒年老太之随身带着小卖部 第223节(1 / 4)

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  “我看看!我看看!”
  “真的吗?凝结起来啦?”
  ……
  众人七嘴八舌的吵起来了。
  苏念却没空搭理众人。
  她要把已经凝结的豆腐脑,加入做好的模具里。
  模具当然也是嘱咐周勤年提前做好的。
  如今,也在空地上摆放着。
  苏念把凝结的豆腐脑,一瓢一瓢的舀到模具里。
  模具里贴着一层纱布,加上浆水后,苏念小心翼翼的把纱布的边角盖上。
  然后,又拿来一个与模具配套的四四方方的木头盖子,盖在了上面。
  一盖上去,立刻有不少的水流下来。
  这还不够,苏念又往上放置了好几块大石头,凝结的豆腐脑里的水分,流的更快了。
  “好了,接下来就只要等一等了!”
  苏念看着眼前的的模具,很是满意。
  “娘,那里还有一锅呢!你不管了。”
  周敏年指了指另一个大铁锅,不解的问到。
  “哦!那一锅,我特意留着的,给大家尝一尝豆腐脑的滋味。”
  凝结起来的浆水,就是豆腐脑。
  味道又滑又嫩,就没人不喜欢。
  “这就能吃了?那还干嘛做成豆腐啊?”
  “豆腐的做法更多,口味更丰富呀!而且,还更容易保存。”
  虽然豆腐脑味道不错,但是豆腐的味道更加不容错过,煎炸炒炖,每一种都好吃。
  反正有足够的黄豆,干脆让大家都尝一尝滋味。
  “马村长,杨村长,你们叫大家都去拿碗,咱们一起尝一尝豆腐脑。”
  苏念找到两个村子,向二人说道。
  很快,围观的村民们,就上自家拿来了碗,在铁锅前排起了长队。
  他们也很好奇,黄豆究竟能做出什么东西。
  为了让每个人都品尝到豆腐脑的滋味,苏念给每个人都只打了一小勺。
  她还贴心的给大家伙提前备好了调料,就在礼堂里面。 ↑返回顶部↑

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