[系统]美食江湖_106(2 / 3)
“这个评委的位置,对我有什么要求?”心中虽有了决定,但他还是首先问了下这个节目组的限制与禁忌。
“没有什么具体的要求,只要求你对家常菜肴的认知有一定的思考,到时候会需要你自己斟酌着点评,详细的你可以问了李瑶姐,我只是推荐你的人罢了。”
王佳琪为杨光这么做,只是想结个善缘罢了,她看得出杨光的粉丝基础雄厚,以后说不定要让他帮着宣传自己的“玉食人家”,那样她以后也不用总是自己出面来提升公司名气了,另外,还有一点就是,让杨光去坐了任可深的位置,算是她对任可深的那点报复了,这样双赢的事儿,她又何乐而不为呢。
……
自从美食达人的最后一期播出后,杨光只获得了第三名让所有喜欢他的观众粉丝都大呼暗箱操作,有猫腻,可是杨光站出来,表示的确是自己的厨艺不精,跟节目组以及另外两名选手都没有关系,他觉得另外两名选手都有不俗的水平,他输了也很正常。
随后,《家有美食》的节目组又趁机将杨光成为嘉宾评委的消息放了出来,表示以后杨光将会成为常驻评委。
粉丝们的目光,就被杨光转而做评委的消息给勾住了,再加上杨光自己的表态,所以就没空再将比赛有黑幕的事儿挂在嘴边了。
而导演这场微博舆论的,恰好是那个被王佳琪撸下位的任可深,自从被王佳琪搞走了之后,他就一直关注着这个节目,本着我得不到的别人也别想得到的自私想法,他借杨光没有得到冠军为由,又雇佣了水军去污蔑节目组,以及这次比赛的冠军许躬行以及带他的师傅王佳琪。
不过他做的这些都是徒劳的,在被人发现有人在浑水摸鱼后,节目组立刻连同杨光发布了公告,他的计划也随之破产,更加雪上加霜的是,他原本在金陵地方台的嘉宾评委的位置也被杨光挤走了。
前一刻,他还在强行帮助杨光拿回冠军,后一刻,他就被杨光无意间给回报了一份大礼。
他现在的名声很臭,根本就没有电视台或者杂志邀请他当美食评论,就连以前被他嗤之以鼻的冤大头土老板们,看见他也如看见一坨狗屎一样,避之不及,连以前与他暧昧的金主,都主动切断了跟他的联系。
愤怒袭心之下,他更加魔怔了,雇佣水军,到处抹黑人,成了他现在的唯一想法,这种套路他玩得很溜,自信绝对不会被人抓住自己的小辫子。
可惜的是,这已经是他的最后一次狂欢了。
李遥这次发了狠,打算彻查这场造谣的幕后推手,最后查出了任可深,所以,任可深也只能到监狱里去搞他的风风雨雨了。
得知任可深进了监狱的消息,王佳琪是哭笑不得的,因为她的本意就只是让任可深失去他自己赖以为生的职位罢了,不过李遥干的事情更狠,直接把人送进了监狱。
她猜不出李遥是真的想要弄死任可深,还是杀鸡儆猴该,不过这些事儿,又跟她无关了,现在的她,只需要回到梁溪去,将复原梁溪失传古菜肴的活动给办了。
☆、第95章 泡椒雪花鸭脯
玉食人家的厨房内,所有厨师都围在一边,而被围观的那位,则是正在掂锅的严硕。
严硕左手拿锅,右手飞速地炒着菜,那手上的动作和拥有麒麟臂的王佳琪有得一拼了,他将菜炒的“仓啷”作响,随着他的翻炒动作,锅中渐渐飘出了泡椒的香辣味儿以及白酒的酒味儿。
他用小火炒了一会儿,最后加入了一勺他秘制的高汤调味料,等翻炒均匀了就将锅中的菜肴装盘,这样一道泡椒雪花鸭脯就制作完成了。
鸭脯肉被堆成了一个圆锥体,盛放在盘上,而在鸭脯之上,还散落着写鲜红的几根炮制的红辣椒,这让整道菜看起来色泽分明,如果是一般的食客,可能会被这道菜色诱地忍不住动筷吃起来,但是这对王佳琪这样的厨师而言,还远达不到能令她一眼惊艳的地步。
严硕紧张地看着王佳琪将一片鸭脯肉吃进了嘴中,这一次,他的泡椒雪花鸭脯并没有选择放入味精或者鸡精,而是用自己调制的高汤来吊鲜,这时,他并没有主动询问其味道如何,而是等待着王佳琪来宣判他是否过关。
周围的谷雨、牛犇、曹安、孔运进等厨师,也都在用眼神为严硕鼓着劲儿,他们还真希望严硕能通过这次考验,严硕跟他们一起培训厨艺,最后却先他们一步,这些厨师们,羡慕是有的,但嫉妒恨却不会存在,因为平时的厨艺交流,严硕是最没有保留的一个,谁都能向他去询问做菜的技巧,这样的事,就连平时最讲究和谐相处的谷雨,都自己留着一手不与他人去说。
“鸭脯肉还需再浸泡久一些,你这样没浸多久,让鸭脯肉色泽没那么明晰。”王佳琪首先说出了缺点,“不过,在给鸭脯肉滑油时,你的火候掌握的还行,没有将肉炒老了。”
这样的评价,显然无法让严硕彻底放下心来,他抿着嘴唇,只等王佳琪给他一个彻底的判决。
“嗯,综合味道、色泽、形态、刀工来说,过关。”
这句过关,让以往平静的严硕都有些失态,他红了眼,不停地用手擦着眼眶,而四周的谷雨、牛犇等人也朝他涌来。
“恭喜!”
“对啊,严硕,你是我们当中第一个可以制作十四珍宴的人了。”
“硕子,以后你就是我们的老二啦,哈哈哈。” ↑返回顶部↑
“没有什么具体的要求,只要求你对家常菜肴的认知有一定的思考,到时候会需要你自己斟酌着点评,详细的你可以问了李瑶姐,我只是推荐你的人罢了。”
王佳琪为杨光这么做,只是想结个善缘罢了,她看得出杨光的粉丝基础雄厚,以后说不定要让他帮着宣传自己的“玉食人家”,那样她以后也不用总是自己出面来提升公司名气了,另外,还有一点就是,让杨光去坐了任可深的位置,算是她对任可深的那点报复了,这样双赢的事儿,她又何乐而不为呢。
……
自从美食达人的最后一期播出后,杨光只获得了第三名让所有喜欢他的观众粉丝都大呼暗箱操作,有猫腻,可是杨光站出来,表示的确是自己的厨艺不精,跟节目组以及另外两名选手都没有关系,他觉得另外两名选手都有不俗的水平,他输了也很正常。
随后,《家有美食》的节目组又趁机将杨光成为嘉宾评委的消息放了出来,表示以后杨光将会成为常驻评委。
粉丝们的目光,就被杨光转而做评委的消息给勾住了,再加上杨光自己的表态,所以就没空再将比赛有黑幕的事儿挂在嘴边了。
而导演这场微博舆论的,恰好是那个被王佳琪撸下位的任可深,自从被王佳琪搞走了之后,他就一直关注着这个节目,本着我得不到的别人也别想得到的自私想法,他借杨光没有得到冠军为由,又雇佣了水军去污蔑节目组,以及这次比赛的冠军许躬行以及带他的师傅王佳琪。
不过他做的这些都是徒劳的,在被人发现有人在浑水摸鱼后,节目组立刻连同杨光发布了公告,他的计划也随之破产,更加雪上加霜的是,他原本在金陵地方台的嘉宾评委的位置也被杨光挤走了。
前一刻,他还在强行帮助杨光拿回冠军,后一刻,他就被杨光无意间给回报了一份大礼。
他现在的名声很臭,根本就没有电视台或者杂志邀请他当美食评论,就连以前被他嗤之以鼻的冤大头土老板们,看见他也如看见一坨狗屎一样,避之不及,连以前与他暧昧的金主,都主动切断了跟他的联系。
愤怒袭心之下,他更加魔怔了,雇佣水军,到处抹黑人,成了他现在的唯一想法,这种套路他玩得很溜,自信绝对不会被人抓住自己的小辫子。
可惜的是,这已经是他的最后一次狂欢了。
李遥这次发了狠,打算彻查这场造谣的幕后推手,最后查出了任可深,所以,任可深也只能到监狱里去搞他的风风雨雨了。
得知任可深进了监狱的消息,王佳琪是哭笑不得的,因为她的本意就只是让任可深失去他自己赖以为生的职位罢了,不过李遥干的事情更狠,直接把人送进了监狱。
她猜不出李遥是真的想要弄死任可深,还是杀鸡儆猴该,不过这些事儿,又跟她无关了,现在的她,只需要回到梁溪去,将复原梁溪失传古菜肴的活动给办了。
☆、第95章 泡椒雪花鸭脯
玉食人家的厨房内,所有厨师都围在一边,而被围观的那位,则是正在掂锅的严硕。
严硕左手拿锅,右手飞速地炒着菜,那手上的动作和拥有麒麟臂的王佳琪有得一拼了,他将菜炒的“仓啷”作响,随着他的翻炒动作,锅中渐渐飘出了泡椒的香辣味儿以及白酒的酒味儿。
他用小火炒了一会儿,最后加入了一勺他秘制的高汤调味料,等翻炒均匀了就将锅中的菜肴装盘,这样一道泡椒雪花鸭脯就制作完成了。
鸭脯肉被堆成了一个圆锥体,盛放在盘上,而在鸭脯之上,还散落着写鲜红的几根炮制的红辣椒,这让整道菜看起来色泽分明,如果是一般的食客,可能会被这道菜色诱地忍不住动筷吃起来,但是这对王佳琪这样的厨师而言,还远达不到能令她一眼惊艳的地步。
严硕紧张地看着王佳琪将一片鸭脯肉吃进了嘴中,这一次,他的泡椒雪花鸭脯并没有选择放入味精或者鸡精,而是用自己调制的高汤来吊鲜,这时,他并没有主动询问其味道如何,而是等待着王佳琪来宣判他是否过关。
周围的谷雨、牛犇、曹安、孔运进等厨师,也都在用眼神为严硕鼓着劲儿,他们还真希望严硕能通过这次考验,严硕跟他们一起培训厨艺,最后却先他们一步,这些厨师们,羡慕是有的,但嫉妒恨却不会存在,因为平时的厨艺交流,严硕是最没有保留的一个,谁都能向他去询问做菜的技巧,这样的事,就连平时最讲究和谐相处的谷雨,都自己留着一手不与他人去说。
“鸭脯肉还需再浸泡久一些,你这样没浸多久,让鸭脯肉色泽没那么明晰。”王佳琪首先说出了缺点,“不过,在给鸭脯肉滑油时,你的火候掌握的还行,没有将肉炒老了。”
这样的评价,显然无法让严硕彻底放下心来,他抿着嘴唇,只等王佳琪给他一个彻底的判决。
“嗯,综合味道、色泽、形态、刀工来说,过关。”
这句过关,让以往平静的严硕都有些失态,他红了眼,不停地用手擦着眼眶,而四周的谷雨、牛犇等人也朝他涌来。
“恭喜!”
“对啊,严硕,你是我们当中第一个可以制作十四珍宴的人了。”
“硕子,以后你就是我们的老二啦,哈哈哈。” ↑返回顶部↑