分卷(57)（3 / 5）
天帝：若真如此，本君定绕不了他！
容泽不知一桩误会即将产生，他轻轻一叹，终于下定决心开口：父皇，母后，孩儿有件事想与你们说。
你说。天帝颤巍巍道。
天后紧张地一把拉住丈夫的手。
孩儿想，想前往昆仑山一趟。容泽忐忑不安地瞟着两人的脸色。
他想，爹娘应该会不高兴吧？他们这样疼自己，而他却想着离开他们
嗯，就这样？
本以为会听到什么惊天噩耗的天帝天后皆是一愣，面面相觑。
容泽咬了咬唇，小声道：如果不方便的话，我也可以
可以啊！天帝大声道，好孩子，你想去哪，想做什么，父皇都支持你。
天后也道：父皇母后不求你什么，只要你能平平安安快快乐乐就够了。
容泽有种想要流泪的冲动，用力吸了吸鼻子，突然想到什么，挤出一个笑：父皇，母后，儿子给你们做顿饭吧。
***
相传有孝子目连，其母生前作恶，死后堕入饿鬼道，受那饥饿之苦。
目连不忍其母忍饥挨饿，便给母亲送去吃食，然而那些令人垂涎的美食往往落入饿鬼道的鬼卒之口。
目连为母亲无法吃上饭而苦恼，直到他无意中发现一种树叶，其汁如墨，其味甘甜。
他便想到个主意，用这种叶子的汁将白饭染黑，这样鬼卒也不敢碰这饭，于是目连母亲再也不用饿肚子。
此故事衍生于目连救母的传说，在江南一带流传甚广。每逢农历四月初八，家家户户皆要吃乌米饭纪念目连的孝道，因此乌米饭又被称为孝子饭。
此等孝子故事内涵如何暂且不表，但乌米饭的美味是不容争辩的事实。
借由孝子饭的寓意，容泽意欲为天帝天后做一顿乌米饭，以表自己对他们的感谢。
制作乌米饭的关键在于乌饭叶即南烛叶。乌饭叶洗净后捣碎，滤出乌叶汁，将糯米浸于汁水中，待米粒充分吸收乌叶汁后，上笼屉蒸熟。
掀开盖在笼屉上的纱布，水蒸气混着乌饭叶的清香扑面而来，待白气散去，便看到乌米饭米黑如墨，颗粒分明，油光发亮。
比起白糯米，染成黑色的糯米所带来的视觉冲击更强，在乌饭叶汁的点缀下，味道也更显得清香。
蒸好的乌米饭可直接食用，也可做甜口咸口，各有各的美味。容泽两种都做了点，以供自由选择。
在炒锅中倒入喷香的猪油，将事先准备好的红枣、花生、葡萄干等配料倒入其中进行翻炒。
有的店家为追求色彩丰富，还会加入五仁月饼中常见的红绿丝。不过想到红绿丝那诡异的口感，容泽免了这步。
待花生炒熟，将蒸好的原味乌饭下锅再次翻炒，同时撒上白糖、芝麻，略加翻炒，便可装盘。
咸口乌米饭的制作方法与甜口乌饭相似，只是配料是肉丁、胡萝卜丁、青豌豆等物，食盐取代了白糖。
炒出来的乌米饭颗粒分明，每一粒米都浸润了猪油，显得油光发亮，香味扑鼻。
色彩丰富的配料给沉闷的乌饭增添了不少颜色，这是来自民间的智慧。若当年目连给他母亲吃的是这种饭，只怕其母得永远饿肚子了。 ↑返回顶部↑
容泽不知一桩误会即将产生，他轻轻一叹，终于下定决心开口：父皇，母后，孩儿有件事想与你们说。
你说。天帝颤巍巍道。
天后紧张地一把拉住丈夫的手。
孩儿想，想前往昆仑山一趟。容泽忐忑不安地瞟着两人的脸色。
他想，爹娘应该会不高兴吧？他们这样疼自己，而他却想着离开他们
嗯，就这样？
本以为会听到什么惊天噩耗的天帝天后皆是一愣，面面相觑。
容泽咬了咬唇，小声道：如果不方便的话，我也可以
可以啊！天帝大声道，好孩子，你想去哪，想做什么，父皇都支持你。
天后也道：父皇母后不求你什么，只要你能平平安安快快乐乐就够了。
容泽有种想要流泪的冲动，用力吸了吸鼻子，突然想到什么，挤出一个笑：父皇，母后，儿子给你们做顿饭吧。
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相传有孝子目连，其母生前作恶，死后堕入饿鬼道，受那饥饿之苦。
目连不忍其母忍饥挨饿，便给母亲送去吃食，然而那些令人垂涎的美食往往落入饿鬼道的鬼卒之口。
目连为母亲无法吃上饭而苦恼，直到他无意中发现一种树叶，其汁如墨，其味甘甜。
他便想到个主意，用这种叶子的汁将白饭染黑，这样鬼卒也不敢碰这饭，于是目连母亲再也不用饿肚子。
此故事衍生于目连救母的传说，在江南一带流传甚广。每逢农历四月初八，家家户户皆要吃乌米饭纪念目连的孝道，因此乌米饭又被称为孝子饭。
此等孝子故事内涵如何暂且不表，但乌米饭的美味是不容争辩的事实。
借由孝子饭的寓意，容泽意欲为天帝天后做一顿乌米饭，以表自己对他们的感谢。
制作乌米饭的关键在于乌饭叶即南烛叶。乌饭叶洗净后捣碎，滤出乌叶汁，将糯米浸于汁水中，待米粒充分吸收乌叶汁后，上笼屉蒸熟。
掀开盖在笼屉上的纱布，水蒸气混着乌饭叶的清香扑面而来，待白气散去，便看到乌米饭米黑如墨，颗粒分明，油光发亮。
比起白糯米，染成黑色的糯米所带来的视觉冲击更强，在乌饭叶汁的点缀下，味道也更显得清香。
蒸好的乌米饭可直接食用，也可做甜口咸口，各有各的美味。容泽两种都做了点，以供自由选择。
在炒锅中倒入喷香的猪油，将事先准备好的红枣、花生、葡萄干等配料倒入其中进行翻炒。
有的店家为追求色彩丰富，还会加入五仁月饼中常见的红绿丝。不过想到红绿丝那诡异的口感，容泽免了这步。
待花生炒熟，将蒸好的原味乌饭下锅再次翻炒，同时撒上白糖、芝麻，略加翻炒，便可装盘。
咸口乌米饭的制作方法与甜口乌饭相似，只是配料是肉丁、胡萝卜丁、青豌豆等物，食盐取代了白糖。
炒出来的乌米饭颗粒分明，每一粒米都浸润了猪油，显得油光发亮，香味扑鼻。
色彩丰富的配料给沉闷的乌饭增添了不少颜色，这是来自民间的智慧。若当年目连给他母亲吃的是这种饭，只怕其母得永远饿肚子了。 ↑返回顶部↑