分卷(39)(2 / 5)

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  某朝某代,海上有贼作乱,英勇的将军率领将士平乱。行军途中,因行军紧张,做饭不便,于是将军便下令用火炉烤制一种巴掌大小的圆饼,中间有孔,以便穿绳而过,挂在士兵的脖子上,这样饿了就吃,十分方便。后人为了纪念将军,便用他名字中的光字来命名这种小饼。
  容泽一边揉面,一边给飞翼解释光饼的由来。
  飞翼似懂非懂地点点头,问道:那阿泽做这些是为了赶路时吃吗?
  容泽将醒好的面团分成一团团小剂子,揉成巴掌大的圆饼,再用工具在饼胚中央钻一个圆孔。
  他摇摇头,道:这些是要分给别人的。
  飞翼困惑:给谁?
  烛光映照下,容泽眼中跳跃着两团暖红的火苗,他嘴唇翕动,缓缓吐出两个字:灾民。
  今日所见,叫他无法不受触动,于是打定主意,西方教不做人,他来赈灾!
  原本他是打算蒸馒头,看到烤炉又改了主意:光饼体积小,分量实,便于存储运输,用以果腹是再好不过。
  烤炉预热之后,在内部逐一贴上撒了芝麻的饼胚。烤制一刻多钟,待饼身金黄,即可出炉。
  飞翼也不怕烫,迫不及待取来一只,张口便咬。
  刚出炉的光饼,外皮酥脆,内瓤松软,层次丰富。
  容泽分别做了两种口味的光饼,咸口酥香,甜口清甜,但不管是哪种口味,味道都不浓烈,好让面饼本身的香更加突出。
  这饼子好!那边,老伯见到光饼的模样,眼前一亮,若是将士们都携带这么一串饼,能省不少功夫。
  容泽看了他一眼,意味深长道:老伯,您与那将军,倒是有共同语言。
  咳,老伯清了清嗓子,转移话题,年轻人,你打算什么时候去施饼?
  容泽道:事不宜迟,就明天。
  ***容泽带领阐教弟子忙了一夜,总算在天亮前制作了好几箩筐的光饼,用麻绳串成一串,
  早餐也是光饼,只不过多了几种花样
  将饼子对半切开,里面夹肉吃。略干的面饼配上五花肉与咸菜,金红的油脂渗入饼中,肥而不腻,滋味绝佳。
  油炸光饼也颇受欢迎,炸得酥酥的光饼刷上酱料,一口咬下,咯吱咯吱响,少了分嚼头,却多了分酥脆。
  众人吃了个痛快,随后愉快地挑起扁担,前后两头拴着箩筐,里面装满了光饼,上街去也。
  大哥哥。驿馆门口,昨日那个小女孩怯怯地朝容泽招手。
  她的头发披散着,脸上也比先前干净了不少。
  容泽笑着抱起她,往她手里塞了个光饼夹肉。
  女孩瞪大眼睛,脸上写满不可思议,呼吸都放轻几分。
  吃吧。容泽笑道。
  女孩眼圈一红,小口小口啃起饼来。
  她都忘了自己有多久没吃过肉了。
  见女孩啃了一半就不吃了,而是小心翼翼地将饼包好,容泽疑惑:你吃饱了? ↑返回顶部↑

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