第39节（4 / 4）
夏瑶听见了，倒也不介意他偷学，大方道：“复炸一次，吃起来会更脆，油也少一些。”
那御厨一愣，看向她的眼神又柔和了几分，行了一礼道：“多谢娘娘指点。”
夏瑶无所谓的笑笑，又用糖，醋，酱油和柠檬汁熬了一碗糖醋酱，糖醋肉可以直接放在酱汁里炒好了端上桌，也可以用炸好的肉蘸着糖醋酱吃，夏瑶偏爱后面一种，这样的炸肉还是脆脆的，咬下去咔嚓一响，口感特别好。
御厨看着她往锅里加柠檬汁，又好奇道：“这是什么果子？我从未见过。”
“这是王爷培育的柠檬，”夏瑶给了他一个，“直接吃很酸，但是入菜的话解腻去腥，又有一种独特的芳香，是很好的调味料。”
御厨接过去闻了闻，只觉得芳香扑鼻，忍不住问道：“娘娘为何如此大方，把食谱和我们分享，要知道如今食谱珍贵，几乎没有人会把自己拿手的食谱告诉别人。”
夏瑶将糖醋酱放到炸肉旁边，叫人送去外面，笑道：“食谱这种东西，我告诉你，你告诉我，我们两个人就可以都吃到两种美味，说不定还能互相改良，有什么吃亏的？更何况……我脑子里的食谱，怕是每个只做一次，一辈子也做不完，分给你们一点也无妨。” ↑返回顶部↑
那御厨一愣，看向她的眼神又柔和了几分，行了一礼道：“多谢娘娘指点。”
夏瑶无所谓的笑笑，又用糖，醋，酱油和柠檬汁熬了一碗糖醋酱，糖醋肉可以直接放在酱汁里炒好了端上桌，也可以用炸好的肉蘸着糖醋酱吃，夏瑶偏爱后面一种，这样的炸肉还是脆脆的，咬下去咔嚓一响，口感特别好。
御厨看着她往锅里加柠檬汁，又好奇道：“这是什么果子？我从未见过。”
“这是王爷培育的柠檬，”夏瑶给了他一个，“直接吃很酸，但是入菜的话解腻去腥，又有一种独特的芳香，是很好的调味料。”
御厨接过去闻了闻，只觉得芳香扑鼻，忍不住问道：“娘娘为何如此大方，把食谱和我们分享，要知道如今食谱珍贵，几乎没有人会把自己拿手的食谱告诉别人。”
夏瑶将糖醋酱放到炸肉旁边，叫人送去外面，笑道：“食谱这种东西，我告诉你，你告诉我，我们两个人就可以都吃到两种美味，说不定还能互相改良，有什么吃亏的？更何况……我脑子里的食谱，怕是每个只做一次，一辈子也做不完，分给你们一点也无妨。” ↑返回顶部↑