第98节（3 / 4）
碳炉烧起来以后，炉子里的温度慢慢升高，孟夕瑶把鸡脆骨串放到?已经刷过油的烧烤架上，然后把炭火聚集到?一起。
这样子的火会比较大一些。
脆骨只需要烤个两三分?钟，颜色就慢慢变了，变得金黄，还滴油。
油往下一滴，立马滋啦滋啦冒起一团火。
旁边的几?组客人这会儿还正在忙活着找调料生火呢，看?见她这边竟然都已经开烤了，就忍不住投过来很是羡慕的眼神。
“孟姐的手艺那么绝，做什么都好吃……”
“虽然现在东西还没完全放上去烤，可是我感觉我已经在乎闻香味了，糟糕，真是饿急眼了，我竟然都出现幻觉了！”
“我想去蹭两口，只有我一个人这么想的吗？”
“不瞒你说，我也?……”
他们这么一顿嘀嘀咕咕后，就忍不住离孟夕瑶的烧烤炉稍微近了一点，然后悄悄在那偷看?，想学她怎么烤东西的。
只看?到?孟夕瑶她把已经烤至金黄色的鸡脆骨串上头均匀地?刷上烧烤汁，然后不停翻转着，每一面都顾及到?了。
几?分?钟过后，孟夕瑶换了把刷子，蘸点蜂蜜，然后在脆骨串上一刷，接着在小火中翻转几?下，就装到?了旁边的盘子里。
“卧槽，就这？”
“竟然这么简单？？”
“那我也?要来试试，不就是个鸡脆骨吗？先刷烧烤汁，然后刷蜂蜜，全程不停翻转着烤……我会了！我来了！”
十分?钟后，刚才说自?己学会了的那个客人小心翼翼地?咬了一口自?己手里那个干巴巴的鸡脆骨串，一脸欲哭无?泪的表情，看?着孟夕瑶手里头那个不仅香喷喷还在滴油的鸡脆骨。
“为什么会是这样的结果？”
“明明刚才我是完全按照她的步骤来的啊，食材一样，调料一样，手法也?都一样，可是我的怎么这么不好吃……”
旁边，有人说出了真相?：“因为你虽然学会了所有步骤，可是你忘了最关键的一点！你、没、有、用、她、的、手、啊！”
“......”
“过分?了，不行，我还是不服气?，我非得要再试一把！”
那人坚决不服输。
他紧紧盯着孟夕瑶的一举一动，一看?见对?方伸手过去拿什么原料，他就立马小跑跟上，学的特别利索。
孟夕瑶吃完脆骨串以后，就去旁边拿了一把处理好的牛舌。
洗干净的牛舌切成厚片儿串好以后，就可以先在牛舌其中一面撒上海盐和黑胡椒碎，然后，得先把烤网给烧热以后，再把没有撒调味料的那一面牛舌挨着烤网放，紧接着，等到?牛舌四周微微变色以后，便可以在上头淋上柠檬汁，最后把牛舌翻面，继续烤到?变色。
这样子烤好的牛舌吃起来口感鲜嫩软滑。
很有嚼劲的同时，又不会被烤得太?老，刚从上烤架上拿下来的时候，一片热腾腾，微量的油顺着签子往下滴。
果然，这种东西都是热的时候吃起来味道最香，孟夕瑶又在上头撒了一把自?制的辣椒粉，咬一口，隔壁的小孩们看?着都要馋哭了。
然而她在那边吃的美滋滋，两边的其他客人却给直接给馋坏了，最后一个个都腆着脸过来想让她帮忙烤一下。
没办法，谁让她这边的味道太?香了。 ↑返回顶部↑
这样子的火会比较大一些。
脆骨只需要烤个两三分?钟，颜色就慢慢变了，变得金黄，还滴油。
油往下一滴，立马滋啦滋啦冒起一团火。
旁边的几?组客人这会儿还正在忙活着找调料生火呢，看?见她这边竟然都已经开烤了，就忍不住投过来很是羡慕的眼神。
“孟姐的手艺那么绝，做什么都好吃……”
“虽然现在东西还没完全放上去烤，可是我感觉我已经在乎闻香味了，糟糕，真是饿急眼了，我竟然都出现幻觉了！”
“我想去蹭两口，只有我一个人这么想的吗？”
“不瞒你说，我也?……”
他们这么一顿嘀嘀咕咕后，就忍不住离孟夕瑶的烧烤炉稍微近了一点，然后悄悄在那偷看?，想学她怎么烤东西的。
只看?到?孟夕瑶她把已经烤至金黄色的鸡脆骨串上头均匀地?刷上烧烤汁，然后不停翻转着，每一面都顾及到?了。
几?分?钟过后，孟夕瑶换了把刷子，蘸点蜂蜜，然后在脆骨串上一刷，接着在小火中翻转几?下，就装到?了旁边的盘子里。
“卧槽，就这？”
“竟然这么简单？？”
“那我也?要来试试，不就是个鸡脆骨吗？先刷烧烤汁，然后刷蜂蜜，全程不停翻转着烤……我会了！我来了！”
十分?钟后，刚才说自?己学会了的那个客人小心翼翼地?咬了一口自?己手里那个干巴巴的鸡脆骨串，一脸欲哭无?泪的表情，看?着孟夕瑶手里头那个不仅香喷喷还在滴油的鸡脆骨。
“为什么会是这样的结果？”
“明明刚才我是完全按照她的步骤来的啊，食材一样，调料一样，手法也?都一样，可是我的怎么这么不好吃……”
旁边，有人说出了真相?：“因为你虽然学会了所有步骤，可是你忘了最关键的一点！你、没、有、用、她、的、手、啊！”
“......”
“过分?了，不行，我还是不服气?，我非得要再试一把！”
那人坚决不服输。
他紧紧盯着孟夕瑶的一举一动，一看?见对?方伸手过去拿什么原料，他就立马小跑跟上，学的特别利索。
孟夕瑶吃完脆骨串以后，就去旁边拿了一把处理好的牛舌。
洗干净的牛舌切成厚片儿串好以后，就可以先在牛舌其中一面撒上海盐和黑胡椒碎，然后，得先把烤网给烧热以后，再把没有撒调味料的那一面牛舌挨着烤网放，紧接着，等到?牛舌四周微微变色以后，便可以在上头淋上柠檬汁，最后把牛舌翻面，继续烤到?变色。
这样子烤好的牛舌吃起来口感鲜嫩软滑。
很有嚼劲的同时，又不会被烤得太?老，刚从上烤架上拿下来的时候，一片热腾腾，微量的油顺着签子往下滴。
果然，这种东西都是热的时候吃起来味道最香，孟夕瑶又在上头撒了一把自?制的辣椒粉，咬一口，隔壁的小孩们看?着都要馋哭了。
然而她在那边吃的美滋滋，两边的其他客人却给直接给馋坏了，最后一个个都腆着脸过来想让她帮忙烤一下。
没办法，谁让她这边的味道太?香了。 ↑返回顶部↑