第9节（1 / 4）
也有不少人起了心思，也想开一个一样的铺子，只是一辈子都没去过几次镇上的人，也不知道哪里找门路，再说，不是每家都出得起本钱的，也只能眼看着他们家轻松赚大钱，心里不住泛酸。
一整天，周琳一大家子人从老到少都忙忙碌碌，等送走最后一个买东西的人，都已经筋疲力尽，但是等到看到一堆数目客观的铜板时，都笑得合不拢嘴，浑身像打了鸡血，瞬间精神抖擞起来。算了算，除去本钱，今天赚了三四百文钱，这还是打了折的。
李氏捧着一捧铜钱晕陶陶地说，“这要是没打折，得赚多少啊？”想着还有点肉痛。赵氏却笑自己嫂子不知足，“要不是二丫说打折，你看还会不会来这么多人，都是惯会占便宜的。不信你看，这买了一遭，估计十天半个月都没多少买东西的了。”
果然，一直到月底，一天里能有三两个来买东西的就算不错了。周家人也从开业那天的喜悦中回到了现实，尤其是周老太太，看着花了大钱买来的东西积在房里，总担心会砸在手里，花的银子打了水漂。
一开始出主意的周琳也只能一遍遍劝老太太，“大家买的东西总会用完的，还有一些之前不知道消息的，慢慢也会来的。到时候就能稳定下来了，一天赚个三五十文钱还不是轻轻松松？您就别着急了，耐心等着吧。”
☆、第18章 四月野菜鲜
等到周家杂货铺每天稳定收益三五十文钱时，全家人的心都放下了，就连周琳也松了一口气，毕竟她出的主意，全家大半的存钱都投进去了，要是真不赚钱，她还真有点承受不住这后果，所幸她穿越后的第一个赚钱计划还是成功了。
这时周琳才发现，已经三月中旬了，山野间、田地里、河沟边都长出了一丛丛鲜嫩的野菜。她想起小时候在乡下奶奶家采野菜的记忆，忍不住挎上小竹篮，拿起炒菜的铲子，约了梅子去后山采野菜。
周奶奶看着孙女的全副武装，笑眯眯地说，“自从咱家吃得上饱饭，就没几个人稀罕这剌嗓子的野菜了，可别摘回来没人吃了。”
那是你们做的方法不对，“等回来我自己弄，保准好吃，让你们吃了这多想下顿。”周琳信心满满地出了门，晚要是连个野菜也摆弄不好，怎么好意思说自己是穿越人士。
虽然话说得很满，但是周琳和梅子到了后山却遇到了一个难题，谁都不知道哪些野菜能吃，哪些好吃。周琳除了一个前世常见的荠菜，别的都不认识了，梅子更是几乎没有出过村子，家里有她娘的嫁妆，还有她自己刺绣的收入，也不用吃野菜。
为了不空手而归，周琳厚着脸皮跟在同村的小姑娘身边，偷偷观察她们采的野菜都是什么样的。可惜没多大会儿就被人识破了。
为首的大妮挖起一棵跟麦苗韭菜都十分相似的野菜，十分热心地指点他们，“二丫，这个麦苗菜吃起来也不比荠菜查，你们摘点回去滚水焯了，拌点蒜泥，可好吃了，要是滴两滴麻油更好吃了！”说完还舔了舔唇，可惜她娘轻易不舍得买麻油。
对村里的小姑娘来说，常年埋头刺绣的梅子，一天吃得上三顿饱饭的周琳，是神秘又有点高不可攀的，因此难得有机会帮到她们，也忍不住有点小小的优越感，一个个争先恐后地指点周琳和梅子。
“这个是野剌菜，听名字就知道啦，有点剌嗓子，但是回家炸一下，晾干后放到冬天，炖上几块肉，也很好吃。”燕子指着周琳脚下的一种野菜腼腆地说道。
“还有马齿苋……”“蕨菜……”“清明菜……”
周琳第一次知道能吃野菜还有这么多种，眼里应接不暇，手下忙个不停，小铲子挥得呼呼作响，十分起劲儿。
梅子的表现比周琳还不如，她常年被许氏关在家里，这段时间才有机会多出几次门，可除了梅子，她也不知道要找谁一起玩，偏周琳最近家里事情比较多。采野菜对她来说更是新奇，又认识了几个小姐妹，激动得脸都红扑扑的，裙角都沾了泥土都没发觉。
等到回家时才发现，两个人采的野菜太多了，小篮子根本装不下。尤其是梅子，采了野菜回去也上不了桌，许氏是不吃这些的。最后还是把多出来的野菜分给了指点她们认识野菜的“小老师”，梅子则干脆直接留在周琳家吃饭，也好尝尝自己采的野菜是什么滋味。
赵氏看到小姐俩采回来的野菜，十分不相信她们，又仔细翻了翻，把其中和野菜相似的杂草挑了出来，才把野菜都择了洗净，“剩下的就交给你们俩了，我们今晚就等着吃现成了。”
周琳决定做个全野菜宴，挑了荠菜出来准备包个荠菜饺子，麦苗菜拌上杂粮粉上锅蒸了，还有嫩蓬蒿，蒲公英凉拌了就行。最后清明菜洗净切碎，打上两个鸡蛋，撒点盐，（可以没有别的调料做了粑粑，不然味道会更好），加点面粉搅成糊糊，煎成两面金黄的粑粑。
等到野菜全宴上齐，尝了几口味道后，就只见筷子挥舞，不见一个人出声。就连向来矜持的梅子都一直没停住筷子，自己采的野菜吃着就是香，当然，周琳的好厨艺也很重要。恰好，周琳也是这么想的，看大家吃得这么香，心里又得意又自豪，自己真是太能干了。
等到吃饱喝足后，周鑫摸着滚圆的肚子跟自己娘说，“还是二姐做的饭好吃，野菜吃着都这么香，娘你得跟二姐学学了。”
李氏笑骂了一句，“小兔崽子，也没见我做饭时你少吃一碗，不满意老娘我的手艺，就把吃我的饭吐出来。”回头又跟自己婆婆说，“还别说，二丫就脑子就是好用，光野菜就能整出这么多花样。”
“也别怪金子，就说我今天吃了二丫这野菜宴，明天轮到你们妯娌两个做饭都不知道能不能吃得下呢。”周奶奶也开起来玩笑。
只有赵氏微皱着眉头，“好吃也好吃，但也太不会过日子了，这一顿光油盐和面粉用下去多少，算下来不知道要花费多少。”
周琳这才想到现在是古代，自家还是刚解决温饱的二等农户，不免惭愧，都怪自己一高兴就忘形了，回头看才发现自己这一顿饭用掉的油都是自家半个月的用量了，更不用提还有精贵的面粉了。
看着小侄女霜打了的茄子一样沮丧，周德全看不过眼了，打着圆场说，“这不是今天新鲜嘛，偶尔这么吃上一次也挺好，也算打打牙祭了。再说家里的铺子每天都有不少进账，这可都多亏了二丫。咱们辛苦赚钱，不也是为了吃好喝好，过得舒坦吗？”
“你就是太仔细，东西都吃到肚子里了，又不是糟践了，孩子也是好心表现一下，你不夸两句也就算了，还反过来责怪她。”周奶奶看不过去了，孙女弄点好吃的，又不是一个人吃了，都享了口福，难道还是孙女的错不成。
周爷爷更是用实际行动表示自己的支持，“我看大人孩子都爱吃着呢，回头我再背一袋子麦子去磨了，油自家进的货里就有，不就这点东西，管够。” ↑返回顶部↑
一整天，周琳一大家子人从老到少都忙忙碌碌，等送走最后一个买东西的人，都已经筋疲力尽，但是等到看到一堆数目客观的铜板时，都笑得合不拢嘴，浑身像打了鸡血，瞬间精神抖擞起来。算了算，除去本钱，今天赚了三四百文钱，这还是打了折的。
李氏捧着一捧铜钱晕陶陶地说，“这要是没打折，得赚多少啊？”想着还有点肉痛。赵氏却笑自己嫂子不知足，“要不是二丫说打折，你看还会不会来这么多人，都是惯会占便宜的。不信你看，这买了一遭，估计十天半个月都没多少买东西的了。”
果然，一直到月底，一天里能有三两个来买东西的就算不错了。周家人也从开业那天的喜悦中回到了现实，尤其是周老太太，看着花了大钱买来的东西积在房里，总担心会砸在手里，花的银子打了水漂。
一开始出主意的周琳也只能一遍遍劝老太太，“大家买的东西总会用完的，还有一些之前不知道消息的，慢慢也会来的。到时候就能稳定下来了，一天赚个三五十文钱还不是轻轻松松？您就别着急了，耐心等着吧。”
☆、第18章 四月野菜鲜
等到周家杂货铺每天稳定收益三五十文钱时，全家人的心都放下了，就连周琳也松了一口气，毕竟她出的主意，全家大半的存钱都投进去了，要是真不赚钱，她还真有点承受不住这后果，所幸她穿越后的第一个赚钱计划还是成功了。
这时周琳才发现，已经三月中旬了，山野间、田地里、河沟边都长出了一丛丛鲜嫩的野菜。她想起小时候在乡下奶奶家采野菜的记忆，忍不住挎上小竹篮，拿起炒菜的铲子，约了梅子去后山采野菜。
周奶奶看着孙女的全副武装，笑眯眯地说，“自从咱家吃得上饱饭，就没几个人稀罕这剌嗓子的野菜了，可别摘回来没人吃了。”
那是你们做的方法不对，“等回来我自己弄，保准好吃，让你们吃了这多想下顿。”周琳信心满满地出了门，晚要是连个野菜也摆弄不好，怎么好意思说自己是穿越人士。
虽然话说得很满，但是周琳和梅子到了后山却遇到了一个难题，谁都不知道哪些野菜能吃，哪些好吃。周琳除了一个前世常见的荠菜，别的都不认识了，梅子更是几乎没有出过村子，家里有她娘的嫁妆，还有她自己刺绣的收入，也不用吃野菜。
为了不空手而归，周琳厚着脸皮跟在同村的小姑娘身边，偷偷观察她们采的野菜都是什么样的。可惜没多大会儿就被人识破了。
为首的大妮挖起一棵跟麦苗韭菜都十分相似的野菜，十分热心地指点他们，“二丫，这个麦苗菜吃起来也不比荠菜查，你们摘点回去滚水焯了，拌点蒜泥，可好吃了，要是滴两滴麻油更好吃了！”说完还舔了舔唇，可惜她娘轻易不舍得买麻油。
对村里的小姑娘来说，常年埋头刺绣的梅子，一天吃得上三顿饱饭的周琳，是神秘又有点高不可攀的，因此难得有机会帮到她们，也忍不住有点小小的优越感，一个个争先恐后地指点周琳和梅子。
“这个是野剌菜，听名字就知道啦，有点剌嗓子，但是回家炸一下，晾干后放到冬天，炖上几块肉，也很好吃。”燕子指着周琳脚下的一种野菜腼腆地说道。
“还有马齿苋……”“蕨菜……”“清明菜……”
周琳第一次知道能吃野菜还有这么多种，眼里应接不暇，手下忙个不停，小铲子挥得呼呼作响，十分起劲儿。
梅子的表现比周琳还不如，她常年被许氏关在家里，这段时间才有机会多出几次门，可除了梅子，她也不知道要找谁一起玩，偏周琳最近家里事情比较多。采野菜对她来说更是新奇，又认识了几个小姐妹，激动得脸都红扑扑的，裙角都沾了泥土都没发觉。
等到回家时才发现，两个人采的野菜太多了，小篮子根本装不下。尤其是梅子，采了野菜回去也上不了桌，许氏是不吃这些的。最后还是把多出来的野菜分给了指点她们认识野菜的“小老师”，梅子则干脆直接留在周琳家吃饭，也好尝尝自己采的野菜是什么滋味。
赵氏看到小姐俩采回来的野菜，十分不相信她们，又仔细翻了翻，把其中和野菜相似的杂草挑了出来，才把野菜都择了洗净，“剩下的就交给你们俩了，我们今晚就等着吃现成了。”
周琳决定做个全野菜宴，挑了荠菜出来准备包个荠菜饺子，麦苗菜拌上杂粮粉上锅蒸了，还有嫩蓬蒿，蒲公英凉拌了就行。最后清明菜洗净切碎，打上两个鸡蛋，撒点盐，（可以没有别的调料做了粑粑，不然味道会更好），加点面粉搅成糊糊，煎成两面金黄的粑粑。
等到野菜全宴上齐，尝了几口味道后，就只见筷子挥舞，不见一个人出声。就连向来矜持的梅子都一直没停住筷子，自己采的野菜吃着就是香，当然，周琳的好厨艺也很重要。恰好，周琳也是这么想的，看大家吃得这么香，心里又得意又自豪，自己真是太能干了。
等到吃饱喝足后，周鑫摸着滚圆的肚子跟自己娘说，“还是二姐做的饭好吃，野菜吃着都这么香，娘你得跟二姐学学了。”
李氏笑骂了一句，“小兔崽子，也没见我做饭时你少吃一碗，不满意老娘我的手艺，就把吃我的饭吐出来。”回头又跟自己婆婆说，“还别说，二丫就脑子就是好用，光野菜就能整出这么多花样。”
“也别怪金子，就说我今天吃了二丫这野菜宴，明天轮到你们妯娌两个做饭都不知道能不能吃得下呢。”周奶奶也开起来玩笑。
只有赵氏微皱着眉头，“好吃也好吃，但也太不会过日子了，这一顿光油盐和面粉用下去多少，算下来不知道要花费多少。”
周琳这才想到现在是古代，自家还是刚解决温饱的二等农户，不免惭愧，都怪自己一高兴就忘形了，回头看才发现自己这一顿饭用掉的油都是自家半个月的用量了，更不用提还有精贵的面粉了。
看着小侄女霜打了的茄子一样沮丧，周德全看不过眼了，打着圆场说，“这不是今天新鲜嘛，偶尔这么吃上一次也挺好，也算打打牙祭了。再说家里的铺子每天都有不少进账，这可都多亏了二丫。咱们辛苦赚钱，不也是为了吃好喝好，过得舒坦吗？”
“你就是太仔细，东西都吃到肚子里了，又不是糟践了，孩子也是好心表现一下，你不夸两句也就算了，还反过来责怪她。”周奶奶看不过去了，孙女弄点好吃的，又不是一个人吃了，都享了口福，难道还是孙女的错不成。
周爷爷更是用实际行动表示自己的支持，“我看大人孩子都爱吃着呢，回头我再背一袋子麦子去磨了，油自家进的货里就有，不就这点东西，管够。” ↑返回顶部↑