第178节(2 / 4)
岳宏峰苦笑着点头:“可不是嘛,当初我还没有学会我爸的传承,我爸就意外去世了,要不是阳姐重新教会了我做顺记文昌鸡饭的做法,如今我哪里还好意思自称为顺记传人啊!”
“天哪,白云你也太厉害了,居然连顺记的秘方也会啊!”
阳白云微微一笑:“等你们正式加入了我们公司,我会先安排你们到总部先进行为期两个月的入职培训,我们公司的培训部还有各种各样的培训项目,包括餐厅的管理和厨艺等等各个方面,厨艺班我们会邀请各个有名望的厨师来讲课,到时候你们还可以学到很多平时在外面学不到的各种菜谱哦!只要安排好手头的工作,各个培训项目你们随时都可以报名参加的。”
第235章 塑形丹
卞亚清激动地问:“那白云你也会来给我们上课吗?”
阳白云点头:“只要时间安排得过来,当然也会上课啊!其实不光是我, 我们公司的其他大厨, 也都会安排给大家上课的, 你们不要觉得他们在比赛中的成绩没有你们好,就看不起他们,其实每个人都有自己的优点和长处, 我们要学会博采众家之长, 才能不断地进步。”
岳宏峰觉得自己的思想受到了挺大的冲击, 在他从小到大所受到的教育里,他们顺记文昌鸡饭的做法, 都是属于独门秘方, 一定不能流传出去被外人知道的, 只能传给他们岳家的子孙。
所以在岳家的后辈只有他一个, 而他又明确地表示不愿意子承父业的时候,他父亲也绝对不愿意收一个外姓的徒弟,把做文昌鸡饭的秘法传给别人。
后来他到了别的饭店偷师学艺, 那些真正有本事的大师傅, 做拿手菜的时候也是藏着掖着,生怕教会了徒弟饿坏了师傅的, 可是为什么听阳白云说的,在他们那里, 厨师之间互相切磋交流是一件很正常的事?
“那阳姐, 我想问问, 你们那的厨师, 会把自己的独门秘方毫无藏私地公之于众吗?”
阳白云笑道:“这个我们不会强制,完全是自愿的,不过我们大家确实都是这样做的,当然你这个文昌鸡饭不一样,这是你们的家学渊源,你要是不愿意的话,我们也是完全可以理解的,没有经过你的同意,我保证不会将这道文昌鸡饭再教给其他人。”
“不,我愿意!”岳宏峰双颊涨得通红,激动地说,“如果没有阳姐你,这世上早就没有顺记文昌鸡饭了,我想过了,一份传统如果真的想让它发扬光大,源远流长,唯一的办法就是让更多的人都来学会它,如果我还是像以前那样藏着掖着的话,说不定什么时候发生个什么意外,这份传承又断绝了。亚清,你想要学吗?我现在就教你。”
卞亚清一愣:“这个,不用这么着急吧!”
阳白云也笑了:“对啊,来日方长,以后有的是机会。今天我主要就是想听听你们的意见,既然都已经决定好了,那你们看看最快什么时候可以出发,我安排你们去g市先参加培训,然后这里的饭店也正好利用这段时间进行装修,等你们培训回来,这边的餐厅也可以正式开起来了。”
“好,我现在就可以走!”岳宏峰热血沸腾地说,他一个单身狗,一人吃饱全家不饿,随时都可以出门的。
卞亚清却还有一个清补凉摊子,还请了一个小妹帮忙的,要好好交待一下,还需要一点时间,大家便说好了三天以后出发。
阳白云也打了个电话回去给向志毅,让她那边准备一下。
由于不知道装修复制券是怎么工作的,所以阳白云让岳宏峰当天晚上就搬了出去,自己找地方另外住着,她在门外贴了一张餐厅装修,暂停营业的公告,然后关上大门,在屋子里使用了装修复制券。
使用完以后,看看四周,没有任何变化,阳白云这就放心了,看来是像上次白云餐厅的装修一样,是有装修队进驻装修的,这样才好,不然要是突然间变了个大模样,肯定会引起别人的怀疑的。
不知道装修队什么时候会进驻,阳白云只好跟时谦一起待在餐厅里等了一个晚上,幸好她们有随身房屋,住宿条件是什么时候都不会差的。
只是第二天要起来得早一些。
装修队果然来得很早,才六点钟,那辆熟悉的大卡车就来了,下来的负责人居然还是上次给她装修白云餐厅的那个人,还十分熟络地跟阳白云打了声招呼。
装修工人们井然有序地从卡车上往下搬装修材料,那辆卡车的车厢看起来也不算大,可里面的材料却像怎么搬也搬不完似的。
这次用的材料比上次装修白云餐厅的时候多得多了,毕竟这里的地方也比上次多了好几倍,而且还是五层的小楼,阳白云好心问了一句:“需要我跟你们说一下要怎么装修吗?”
装修负责人公事公办地回答:“不用,我们知道该怎么做的。”
好吧,阳白云也知道他们该怎么做了,尽快地离开这里呗!
他们出去之后,材料也搬完了,装修负责人立刻指挥工人在外面搭上架子,围上防护膜,没一会儿,就把整栋小楼围了个严严实实。
岳宏峰从借住的朋友处赶过来的时候,看见的就是这样一栋被围得完全看不见里面的情景的小楼,不禁对白云集团的办事效率叹为观止,昨天晚上才说要准备开始装修的,今天早上就已经开工了,而且防护措施还做得这么好,除了稍微有一点噪音之外,完全不会影响到周围的住户。
把顺记交给这样的一家公司,他是可以完全地放心了。
“那个,阳姐,你们辛苦了,你看,这么一早就过来,这边还有什么需要盯着的,你就交待我吧,你们先回去休息。” ↑返回顶部↑
“天哪,白云你也太厉害了,居然连顺记的秘方也会啊!”
阳白云微微一笑:“等你们正式加入了我们公司,我会先安排你们到总部先进行为期两个月的入职培训,我们公司的培训部还有各种各样的培训项目,包括餐厅的管理和厨艺等等各个方面,厨艺班我们会邀请各个有名望的厨师来讲课,到时候你们还可以学到很多平时在外面学不到的各种菜谱哦!只要安排好手头的工作,各个培训项目你们随时都可以报名参加的。”
第235章 塑形丹
卞亚清激动地问:“那白云你也会来给我们上课吗?”
阳白云点头:“只要时间安排得过来,当然也会上课啊!其实不光是我, 我们公司的其他大厨, 也都会安排给大家上课的, 你们不要觉得他们在比赛中的成绩没有你们好,就看不起他们,其实每个人都有自己的优点和长处, 我们要学会博采众家之长, 才能不断地进步。”
岳宏峰觉得自己的思想受到了挺大的冲击, 在他从小到大所受到的教育里,他们顺记文昌鸡饭的做法, 都是属于独门秘方, 一定不能流传出去被外人知道的, 只能传给他们岳家的子孙。
所以在岳家的后辈只有他一个, 而他又明确地表示不愿意子承父业的时候,他父亲也绝对不愿意收一个外姓的徒弟,把做文昌鸡饭的秘法传给别人。
后来他到了别的饭店偷师学艺, 那些真正有本事的大师傅, 做拿手菜的时候也是藏着掖着,生怕教会了徒弟饿坏了师傅的, 可是为什么听阳白云说的,在他们那里, 厨师之间互相切磋交流是一件很正常的事?
“那阳姐, 我想问问, 你们那的厨师, 会把自己的独门秘方毫无藏私地公之于众吗?”
阳白云笑道:“这个我们不会强制,完全是自愿的,不过我们大家确实都是这样做的,当然你这个文昌鸡饭不一样,这是你们的家学渊源,你要是不愿意的话,我们也是完全可以理解的,没有经过你的同意,我保证不会将这道文昌鸡饭再教给其他人。”
“不,我愿意!”岳宏峰双颊涨得通红,激动地说,“如果没有阳姐你,这世上早就没有顺记文昌鸡饭了,我想过了,一份传统如果真的想让它发扬光大,源远流长,唯一的办法就是让更多的人都来学会它,如果我还是像以前那样藏着掖着的话,说不定什么时候发生个什么意外,这份传承又断绝了。亚清,你想要学吗?我现在就教你。”
卞亚清一愣:“这个,不用这么着急吧!”
阳白云也笑了:“对啊,来日方长,以后有的是机会。今天我主要就是想听听你们的意见,既然都已经决定好了,那你们看看最快什么时候可以出发,我安排你们去g市先参加培训,然后这里的饭店也正好利用这段时间进行装修,等你们培训回来,这边的餐厅也可以正式开起来了。”
“好,我现在就可以走!”岳宏峰热血沸腾地说,他一个单身狗,一人吃饱全家不饿,随时都可以出门的。
卞亚清却还有一个清补凉摊子,还请了一个小妹帮忙的,要好好交待一下,还需要一点时间,大家便说好了三天以后出发。
阳白云也打了个电话回去给向志毅,让她那边准备一下。
由于不知道装修复制券是怎么工作的,所以阳白云让岳宏峰当天晚上就搬了出去,自己找地方另外住着,她在门外贴了一张餐厅装修,暂停营业的公告,然后关上大门,在屋子里使用了装修复制券。
使用完以后,看看四周,没有任何变化,阳白云这就放心了,看来是像上次白云餐厅的装修一样,是有装修队进驻装修的,这样才好,不然要是突然间变了个大模样,肯定会引起别人的怀疑的。
不知道装修队什么时候会进驻,阳白云只好跟时谦一起待在餐厅里等了一个晚上,幸好她们有随身房屋,住宿条件是什么时候都不会差的。
只是第二天要起来得早一些。
装修队果然来得很早,才六点钟,那辆熟悉的大卡车就来了,下来的负责人居然还是上次给她装修白云餐厅的那个人,还十分熟络地跟阳白云打了声招呼。
装修工人们井然有序地从卡车上往下搬装修材料,那辆卡车的车厢看起来也不算大,可里面的材料却像怎么搬也搬不完似的。
这次用的材料比上次装修白云餐厅的时候多得多了,毕竟这里的地方也比上次多了好几倍,而且还是五层的小楼,阳白云好心问了一句:“需要我跟你们说一下要怎么装修吗?”
装修负责人公事公办地回答:“不用,我们知道该怎么做的。”
好吧,阳白云也知道他们该怎么做了,尽快地离开这里呗!
他们出去之后,材料也搬完了,装修负责人立刻指挥工人在外面搭上架子,围上防护膜,没一会儿,就把整栋小楼围了个严严实实。
岳宏峰从借住的朋友处赶过来的时候,看见的就是这样一栋被围得完全看不见里面的情景的小楼,不禁对白云集团的办事效率叹为观止,昨天晚上才说要准备开始装修的,今天早上就已经开工了,而且防护措施还做得这么好,除了稍微有一点噪音之外,完全不会影响到周围的住户。
把顺记交给这样的一家公司,他是可以完全地放心了。
“那个,阳姐,你们辛苦了,你看,这么一早就过来,这边还有什么需要盯着的,你就交待我吧,你们先回去休息。” ↑返回顶部↑