分卷(70)(3 / 4)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  姜丽丽为了给许娟找房子还动用了一些关系。不然还真的找不到这种价位又合理,还有单独小院子的地方:你们刚来先转一转,等过一段时间再出摊吧!
  许娟笑着答应了。姜丽丽道:我那边还有工作,等过段时间我再过来看你们。说完才转身离开。
  许娟一路给她送了好远,两个人在路上又说了一会儿话,才回来。
  先简单的收拾一下,既然她们来这边是做生意的,就要把做生意的东西都弄好。她们家做臭豆腐是祖传的秘方。从熬的汤到配料再到臭豆腐的原胚,都是自己做的。
  听说晚上这边的夜市很热闹,许娟还挺好奇的,作为做生意的人,客流量多少也是很重要的,他要过去看一看,结果刚一过去就惊呆了,这边人也太多了。
  她去的时候正好是八点左右是热闹的时候,整个夜是灯火通明的,远比他们之前摆摊的地方要好很多。而且路上说什么地方方言的人都有,在这一路上走走停停,物价还可以,就是而且这边的人都挺舍得吃的,来这边逛街的人手里都拿一两样东西,一边吃一边逛。
  许娟有些兴奋,她从头走到尾再从尾走到头,中途给了孩子买了三根铁板鱿鱼须。大人们没舍得,但是这边香味实在是太难忍了,都买了凉面边走边吃,等回去之后信心满满的,要去做她们的臭豆腐,第二天早早的打听过所有人之后,从下午六点开始开始摆摊。
  她的臭豆腐一份是十个,做的跟市里的臭豆腐不一样。她做的是加汤的,而且光泡椒剁椒就有5种。
  干炸的臭豆腐,出锅之后舀上一勺汤汁,然后加上各种辣椒之类的调味,用签子扎着吃,里面的豆腐嫩到爆浆,然后吸足了汤汁之后,吃着是又鲜又嫩。
  闻着臭,可吃一口就让人停不下来。
  许娟做做臭豆腐是一绝。很多人是被这个味道熏的过来,发现又是个新面孔,这也是市里稀松平常的一件事了,自从市里发展好了之后,经常会有一些外地的商户过来工作,市里很有这种尝鲜的意识,现在在这打听了一下,一份才一块钱,价格也不贵,点了一份。
  如果吃不完或只想吃尝试一下也可以买半份。
  很快一碗热腾腾的臭豆腐就出锅了,淋上一点香菜,蒜末和各种辣椒之后吃起来非常爽,臭豆腐做出来是这个味儿的?
  市里也有做臭豆腐的,但是对方是干炸的,干炸之后刷上一层臭料,再撒上一层芝麻碎,吃起来总有一种有渣滓的口感,可是他们这里面豆腐剧里面很嫩,就是让人觉得很惊讶,怎么可以做出这种爆浆的口感。
  大伙儿一看很多人在这边买,也都跟风排起队来。
  好吃。
  我第一次吃到这种臭豆腐。
  大家七嘴八舌的一说,路上其他人也有被吸引过来的。
  唉,给我点一份!
  我也要一份!
  麻烦多放辣椒!我特能吃辣的。
  她男人在旁边收钱,夫妻两口子一起麻利的干活。没想到市里爱吃臭豆腐的人还真不少。他们第一天就想试一试,预备的货严重不足,一共只做了30份,很快就卖完了还不到一个小时,卖完之后她都惊呆了,她是头一次来呀。市里很多人还没吃过这种臭豆腐,大伙儿接受程度还挺高的。
  结果第二次狠狠的准备了60份还是不够卖。后面人就越来越多了,大伙都喜欢来他这吃这种带汤吃的爆浆的臭豆腐。而且她的剁椒也非常好吃,甚至还有人说可不可以来她这买剁椒的。
  每次碰见这种客人,许娟都会单独给人包一点不要钱,她越是这样客人越是觉得不好意思,那买的更勤了。
  过了这边的生意一开始就很好,她都没想到的事儿。
  还专门买了水果去感谢姜丽丽表妹。要不是她让自己来,根本不会选择来这边。
  姜丽丽笑着道:在这边只要东西好吃就会有客人,你慢慢干吧!
  等过了一段时间之后,许娟发现她这儿买卖就越发好了,一天200份儿臭豆腐都不够卖的,只要一出摊人就给围上了,纷纷都说是被报纸推荐来的。
  甚至还有外地人专门过来吃。而且还有几个岁数大一点的老头过来吃,每一次老头过来吃,她都会炸一点嫩一点,果然很讨大家喜欢。后来她才知道那几个老头大有来头,是厨师学校专门搞美食的。她们的东西被美食报纸推荐过:你赶紧雇几个人吧。
  就是,要不然的话,想吃你家一口臭豆腐可太难了。 ↑返回顶部↑

章节目录