第45节(4 / 4)
一声锣鼓敲响,场上的时钟开始计时,顾文思飞快的开始制作乳酪千层的基地——千层酥,而身边几个主厨也各自忙活开来。
酥皮的制作极费功夫,她要用一种开酥机将面饼开出四倍长度,几次三番再进行冷藏才能够使用,所以这个甜品最复杂的也莫过于此。
时间过半,手忙脚乱的人也多起来,忽然一个男厨师叫喊起来,“这、这不对啊!”
观众席议论纷纷,顾文思抬头一看,忽然见一个人远远的冲她一笑,分明就是那个茶城的岩松,她手上一抖,一点面粉撒了出去。
“这不对啊!我要的明明是高筋面粉,这袋子里装的却是低筋面粉啊。”
有工作人员走过来检查,后来发现确实是出了疏漏,“我们立刻给您更换。”
那人却哭丧了个脸,“我光是制作饼底就要两个小时,你们现在告诉我面粉拿错了,让我怎么办?” ↑返回顶部↑
酥皮的制作极费功夫,她要用一种开酥机将面饼开出四倍长度,几次三番再进行冷藏才能够使用,所以这个甜品最复杂的也莫过于此。
时间过半,手忙脚乱的人也多起来,忽然一个男厨师叫喊起来,“这、这不对啊!”
观众席议论纷纷,顾文思抬头一看,忽然见一个人远远的冲她一笑,分明就是那个茶城的岩松,她手上一抖,一点面粉撒了出去。
“这不对啊!我要的明明是高筋面粉,这袋子里装的却是低筋面粉啊。”
有工作人员走过来检查,后来发现确实是出了疏漏,“我们立刻给您更换。”
那人却哭丧了个脸,“我光是制作饼底就要两个小时,你们现在告诉我面粉拿错了,让我怎么办?” ↑返回顶部↑