又是努力投喂老婆的一天_104（2 / 2）

  炒着菜的功夫，炖着的鸡汤已经煮沸了，路野拿了勺子撇去浮沫，便又盖上盖子开始炖，这次调了小火，目的是让鸡肉煮熟烂透。
  等到四个蔬菜都炒出来，路野看了看鸡炖的也差不多了，拿筷子戳了一块鸡肉，骨肉即刻分离，说明肉已经软烂了。
  他放了盐和胡椒粉，又放了些红枣和枸杞，准备再炖个几分钟入味。
  这个鸡汤没什么复杂的地方，就胜在原汁原味味道鲜美，不放过多调味料，只简单撒入盐和胡椒粉调味。
  枸杞和红枣一是
  起点缀作用，二是营养滋补。
  因为肉刚才已经滚的软烂了，所以这次不需要多煮，大概五分钟左右，路野就端了锅，最后撒上翠绿的小葱调味。
  鸡汤色泽金黄，香气诱人，却并不油腻。因为怕顾休止吃不下太多油腻的东西，路野切鸡块时将鸡皮全都去掉了，所以鸡汤并不是特别油腻。 ↑返回顶部↑